В этот раз было по-другому — мы сразу решили получить больше разнообразных гастрономических ощущений и решили каждый вечер ужинать в новом месте. Итак, у нас было 9 вечеров, а представленные ниже заведения мы посещали именно в таком порядке.

1. «Барабуля Бар»

Что нужно есть на море? Рыбу и морепродукты! Поэтому в первый же день мы решили найти рыбный ресторан или кафе и покушать жареной барабули. В интернете нашли это заведение, почитали отзывы и решили сходить в него.

Заказали 30 барабуль и 20 морских окуней (они были вместо ставрид). Пока ждали, когда повар приготовит рыбу — замёрзли: обогреватель не работал, а то что на улице всего +4 С° и дверь неплотно закрывается никого из персонала не волновало. Рыба тоже разочаровала: мелкая барабуля размером с палец была пересушена и ужарена, морской окунь оказался лучше, но по ощущениям из замороженного сырья. Есть в кафе не стали, так как замёрзли окончательно, попросили упаковать и отправились в отель.

Чек: 1400 рублей

Моя оценка: 2 из 5

2. «Loft Cafe»

Разочаровавшись в местной рыбной кухне, в этот вечер решили остановиться на европейской. Кафе нашли просто прогуливаясь по улице, понравился внешний вид и обстановка внутри.

Ценник достаточно высокий, а порции совсем небольшие. Чтобы насытиться заказали по салату и десерты с чаем. В целом — вкусно, но ничего особенного.

Чек: 2700 рублей

Моя оценка: 4 из 5

3. «Старик Хинкалыч»

Это заведение грузинской кухни находится прямо рядом с отелем «Бристоль», а инициатором похода в него стал ваш покорный слуга, а жену пришлось уговаривать. Но в итоге она была покорена кухней. Мне тоже всё очень понравилось.

Заказали на двоих ассорти из 12 хинкали с соусом, хачапури по-аджарски и имбирный чай. Всё было невероятно вкусно, особенно хинкали с бараниной. Подача блюд быстрая.

Кроме этого понравилась аутентичная сервировка и посуда, ценник удивил. Если бы не челлендж, то сходили бы сюда поужинать еще несколько раз. Рекомендую.

Чек: 835 рублей

Моя оценка: 5 из 5

4. «Garage Pub»

Очень демократичное заведение со средними ценами и авторской подачей блюд. Жена заказала жульен из мидий и сырный суп, я взял горячую сковородку со свининой и куриные стрипсы. Пили чай.

Готовят удивительно вкусно, придраться не к чему, свободных мест почти нет. Поразила и запомнилась подача в супа в хлебной "тарелке".

Чек: 1770 рублей

Моя оценка: 5 из 5

5. «Ptizza Bar»

Были в четверг, столик бронировали за день до этого — специально для того, чтобы попасть на «Ptizza Show». Были удивлены, что свободных столиков на момент бронирования почти не было.

Я не знаю как вам описать наши гастрономические впечатления. Это просто ВЗРЫВ ВКУСА! Они позиционируют себя как гастробар, но я бы назвал это заведение рестораном высокой кухни.

Невероятно быстрое, вежливое и дружелюбное обслуживание, все блюда приготовлены из свежайших продуктов, впечатляющая стильная подача. Ценник на все предельно высокий (ресторанный), но денег не жалко от слова "совсем".

«Ptizza Show» — это вообще отдельная песня. Мы никогда не думали, что такое вообще возможно в формате заведений общественного питания. Невозможно оторваться. Супер!

Это самое лучшее заведение, в котором мы были в своей жизни. Обязательно к посещению!

Чек: 7500 рублей

Моя оценка: 7 из 5 (5 и +1 за кухню, +1 за шоу)

6. Кафе «Парус»

Это кафе находится на территории морского вокзала и представляет собой уютное заведение с очень дружелюбным, я бы даже сказал, домашним отношением к гостям. С тобой запросто пообщается владелец, которого зовут Александром, познакомит тебя с другими посетителями, поговорит за жизнь.

Здесь какая-то семейная атмосфера, которая может не всем прийтись по вкусу, но нам понравилась. Мы даже спели несколько песен :)

Кухня тоже ближе к домашней, без изысков, но добротно и вполне вкусно. Брали шашлык, жареную барабулю, салат и закуски.

Чек: 2500 рублей

Моя оценка: 4 из 5

7. Веганское кафе «Прасад»

«Прасад» находится в том же здании, что и гостиница «Бристоль» и так нам примелькалась вывеска, что решили заглянуть в него. Кафе оказалось очень модным и популярным. Все столики были заняты, но как только мы зашли один из них освободился.

В данном заведении нет мясных и рыбных блюд, в зависимости от предпочтений гостя его могут накормить чисто веганскими или диетическими блюдами (+/- коровье молоко). На первый взгляд меню достаточно разнообразное, но по факту блюда состоят из одних и тех же продуктов, приготовленных в разном сочетании.

Я хотел заказать лазанью с молочным коктейлем, но ни того, ни другого не оказалось — пришлось выбрать смузи и тонкий лаваш с овощами и зеленью (а-ля Шаурма). Жена взяла смузи, салат и десерт.

Готовят плохо, под девизом: «Здоровая еда должна быть невкусной!». Мне достался смузи с какой-то пластилиновой субстанцией и шелухой от семечек. Мы бывали в подобных ресторанах и кафе и знаем насколько вкусной может быть веганская кухня. В «Прасаде» этого нет — все пресно и невыразительно. Кстати, когда уходили заметили, что на многих столиках остались недоеденные блюда и десерт, собственно как и у нас.

Ценник невысокий, обслуживание медленное.

Чек: 1050 рублей

Моя оценка: 2 из 5

8. Кафе «У Роджера»

Если вы решите съездить на гору Ай-Петри, то у главной обзорной площадки сможете увидеть невзрачное кафе в которое всех проходящих мимо зазывает улыбчивый и бородатый шашлычник. Зовут его Роджер и это заведение его.

Если вы захотите попробовать вкусного шашлыка или каре барашка, приготовленного на мангале, а также вкусного травяного чая, то обязательно заходите к нему. Не обращайте внимание на пыль и непрезентабельный вид заведения, ведь сейчас вам принесут мясо и горячие лепёшки.

Мясо изумительное, особенно баранина. Понравившимся ему гостям Роджер обязательно наливает вина и выпивает вместе с ними. В общем — всё душевно, с шутками-прибаутками.

Чек: 1400 рублей

Моя оценка: 4 из 5

9. Ресторан «Рыбное место»

Это был последний вечер в Ялте и нам захотелось всё-же ещё раз найти рыбный ресторан. Когда проходили мимо, то "услышали" приятные запахи жаренной рыбы и решили зайти. По-современному уютное и атмосферное заведение.

Заказали жаренной во фритюре барабули и по акции нам принесли целую кастрюлю мидий в ракушках под сливочным соусом. Никогда в таком виде мидии не ели, а впечатления оказались выше ожиданий.

Очень понравилось обслуживание, быстрое и вежливое. Шеф-повару передали отдельное спасибо!

Чек: 1590 рублей

Моя оценка: 5 из 5

Полная версия

Отель «Бристоль»

Отель очень удачном расположен прямо напротив морского вокзала, рядом с набережной. В шаговой доступности много кафе, ресторанов и разнообразных магазинов — это выгодно отличает его от отелей расположенных прямо на набережной, где подобной инфраструктуры нет.

Здание отеля состоит из двух частей, одна из них старая, вторая — новая, она пристроена к старой и фактически составляет с ней одно целое. Мы размещались в новой части здания.

Отелю официально присвоено 3* звезды, но реально он соответствует полноценным 4*. В нем очень много приятных мелочей, которые редко встретишь в 3* — это и кулеры с водой на каждом этаже, ежедневная уборка в номере и смена полотенец, каждые два дня постель перестилали новым бельем, раз в три дня меняли халаты. Кроме этого в стоимость проживания включено посещение тренажерного зала, бассейна и банного комплекса, в котором три вида парилок.

Отдельно стоит остановиться на питании — это полноценный шведский стол с ежедневной частичной сменой основных блюд. Кормили вкусно, а персонал ресторана очень приветливый и дружелюбный. Грязные тарелки убирались мгновенно, на раздаче никогда не было пустых контейнеров с едой. В общем, всё на высшем уровне.

Мы взяли только завтраки, так как ужинали каждый раз в новом месте — своеобразный челлендж, который мы задумали и воплотили, о нем будет отдельная статья.

Интернет по WiFi очень быстрый на территории всего отеля и доступен в каждом номере. Большой телевизор со 100+ кабельных, федеральных и иностранных каналов мы включали всего пару раз.

Номер

Для проживания мы выбрали самый лучший однокомнатный номер, который мог предложить отель — «De Luxe». Стоимость в сутки для жителей Крыма и Краснодарского края 3500 рублей, при раннем бронировании 4500 рублей, без скидок 6700 рублей. Вероятно на каждый сезон цена разная, но на ноябрь-декабрь 2020 года именно такая. При бронировании внимательно выбирайте стоимость, иначе может придется доплачивать как и нам…

Номер большой, просторный и уютный. Кровать удобная — жене очень понравился матрац, я полез посмотреть кто производитель и с удивлением обнаружил, что он состоит исключительно из нескольких слоёв мебельного поролона. Удивительно, но и правда удобно.

Очень хорошая и чистая ванная комната, «Бристоль» 2020 © Retinsky

Ванная комната чистая, современная, с полноценной ванной, унитазом и биде. Вместо одноразовых шампуней — предусмотрен стационарный, выдавливающийся, причем очень неплохой.

Единственный недостаток — отсутствие отопления. В номере ночью было холодновато, а система центрального кондиционирования и отопления в этом режиме не работала.

Недостатки

По большому счёту недостатков нет, к мелким придиркам можно отнести всё то, что соответствует естественному износу вещей и может встретиться у каждого дома. При всём остальном на это не обращаешь никакого внимания. Кроме того, даже эти мелочи устраняются, а мелкий ремонт и обновления происходят регулярно. Например, финская сауна была заново отремонтирована незадолго до нашего приезда — такой чистой и ароматной сауны со свежими деревянными панелями и лежаками я вообще никогда не видел.

Собственной парковки у отеля нет, но рядом расположена платная парковка, стоимость в сутки — 500 рублей. В целом, парковка в Ялте везде дорогая, около всех туристических объектов она платная, средняя стоимость 200 рублей.

Оценка

По десятибалльной шкале — 8/10. Один балл списал за холодный номер и один за неожиданную доплату при вселении. Оцениваю как для отеля 4*, ибо действительно соответствует и не разочаровывает. Однозначно рекомендую и при возможности в дальнейшем буду бронировать его.

Продолжение следует…

Полная версия

Год назад удалось вырваться в Таиланд, причем большой компанией, но в этом году подобный отдых из-за всем известной ситуации кажется маловероятным. Поскольку мы с женой любим долгие пешие прогулки, то решили съездить во всё еще тёплый Крым в Ялту, погулять по дворцам и паркам, подышать морским воздухом и насладиться пейзажами гор и моря. Забронировали в центре Ялты номер «De Luxe» в отеле «Бристоль» с какими-то невероятными скидками, собрались, сели в машину и поехали.

Фуры на трассах

От Москвы до Ростова почти все поля уже засыпаны снегом, хотя дорога чистая и сухая. В самом Ростове снега пока не было, да и когда проезжали его вечером температура была +4 С°. В Краснодаре ночью вообще "жара" +6 С°. В общем чувствовалось, что едем на юг и это очень радовало.

Такое количество фур и грузовиков на трассе я не видел даже летом. А вот легковых автомобилей — единицы. Больших проблем это не доставляло, разве, что за исключением Ростовской области, где дальнобойщики привыкли двигаться по левой полосе и никогда не уступать её легковым автомобилям. Хотя почти на всем протяжении трассы дорогу уже отремонтировали и правая полоса ничем не хуже для езды.

После Краснодара повернули на Славянск-на-Кубани, где решили остановиться, чтобы отдохнуть и переночевать в небольшом отеле, а уже с утра выдвигаться в сторону Крымского моста и потом, уже без остановок, до Ялты.

Треноги в Крыму

Если автомобилисты в остальной России уже практически отвыкли от мобильных камер фиксации нарушений скоростного режима, то на новой трассе от Крымского моста до Симферополя о скрытых в кустах и под мостами "треногах" придется помнить. Только на этом участке трассы я их насчитал порядка 30-35 штук, никаких предупреждающих знаков нет, разумных оснований для их установки тоже. Ну, и судя по всему — 2-3 камеры я, вероятно, словил…

Кстати, сразу как въехали в Крым температура за бортом ниже +7 С° не опускалась, а яркое солнце давало ощущение, что на улице полноценное лето.

Ялта и отель «Бристоль»

Город встретил нас хорошей солнечной погодой и большим количеством отдыхающих — если честно, мы думали, что их будет в десятки раз меньше. По пробкам добрались до отеля, на рецепции сразу померили температуру и только после этого приступили к оформлению на заселение.

И вот тут нас ждало небольшое разочарование. Оказалось, что к счёту за номер надо доплатить еще почти 10 тысяч рублей. Оказалось, что цена по которой мы забронировали номер действительна только для жителей Крыма и Краснодарского края.

Судя по всему их маркетологи не знают слова "дискриминация" и что подобные акции являются некорректными и ущемляют права жителей других регионов России. Причем на их сайте эта акция указано столь неявно и непонятно, что по словам менеджеров на рецепции мы оказались не первыми такими гостями, которые забронировали и оплатили номер в отеле «Бристоль» по «Акции для Крыма и Краснодарского края» — даже по смыслу названия представляешь себе сеть отелей «Бристоль», а в тех, что в Крыму и Краснодарском крае предоставляется скидка 48%.

Хитрые маркетологи «Бристоля» при бронировании еще ввели обязательную предоплату, чтобы раз уж приехал, то "развести" на доплату, либо расставание с уже внесённой суммой.

В общем, представьте — мы только что с дороги, а настроение нам испортили уже конкретно. Заселяться в другой номер, более низкой категории, или отказываться от завтраков и вида из окна тоже не хотелось, искать другой отель и подарить им предоплату — тем более… Всё это было бы равносильно полностью испорченному отдыху — мы уже настроились на определенные удобства и комфорт.

В общем, нам пришлось апеллировать к их невнятному сайту и порядку бронирования, к тому что мы не первые такие и это не наша вина, и просить заселить нас по той сумме, которая была указана в первоначальном счёте. Менеджер с "барского плеча" предложил скидку в размере 30% на разницу, то есть вместо доплаты в 10 тысяч рублей, мы должны были доплатить всего только 7 тысяч. Мне кажется всё это было маркетологами просчитано не раз, в том числе и с точки зрения психологии гостя. Потому что — мы согласились…

Неприятный осадок от этого остался сильный, поэтому в следующей статье я расскажу все впечатления от отеля «Бристоль», все положительные и отрицательные моменты.

А пока посмотрите на вид на Ялту с нашего балкончика. Как думаете стоило это того?

А ниже вид ночью.

Продолжение следует…

Полная версия

Вечная борьба

В фильмах про роботов с искусственным разумом преобладает чаще всего один сюжет: разумные машины насмотревшись на людей, принимают решение, что им тут совсем не место. Люди вообще только мусорят и ничего не хотят делать. Но иногда среди роботов находятся и такие, которые узнав людей поближе, начинают им симпатизировать.

Но ведь понятно, что всё, что мы сейчас думаем и решаем за разных там киношных Терминаторов, это ведь всё — наши мысли. Но что на самом деле умные роботы из будущего будут думать про нас — про тех кто их создал, и как будут жить с этим — нам неизвестно.

Пока что все эти роботы — всего лишь герои книг и фильмов, за словами и мыслями которых стоят писатели или режиссёры, которые по сути и есть эти роботы. Ведь это они вкладывают в сознание роботов-убийц свои размышления, решения и сомнения. И все знания роботов — наши знания. И все их решения — наши решения.

И из этого получается, что все наши попытки наделить роботов разумом, это лишь — просто очередная попытка ответить на вопросы, которые на самом деле не дают покоя нам. Все эти Терминаторы, можно даже сказать — наша материализованная совесть: железная и беспринципная. И с помощью роботов мы пытаемся посмотреть на себя со стороны и ответить: а достойны ли мы вообще существования на Земле или будет лучше, если нас не будет?

Мы создаём себе неких идеальных, сторонних наблюдателей, которые должны справедливо оценить нас и в итоге, осудить или помиловать. И если посмотреть несколько подобных фильмов, то в большинстве из них эти роботы проникаются к людям, встают на нашу сторону и начинают помогать нам.

Не все, но часто в этом вся суть фильма: присмотревшись к людям, какой-нибудь робот приходит к выводу, что не такие уж мы и плохие и что есть ещё надежда. Вот только вопрос в том, а не пытаемся ли мы оправдать свои поступки, обманывая и даже успокаивая себя тем, что это даже не мы так думаем, а это идеальные роботы так решили? Ведь никаких роботов ещё нет.

И получается, что все эти идеальные машины из будущего, которые пришли нас наказать — не более чем самокопание. В результате, которого, мы: то приговариваем себя к судному дню, то находим в себе и для себя оправдания. И это длится уже на протяжении всего человечества. Но решение в подобных ситуациях принимаем именно мы. Мы сами всегда и решаем, быть нам или не быть.

Полная версия

Возможно, хоть я и не уверен, но кто-то вспомнит фильм Чарли Чаплина «Новые времена». В те, уже далёкие, времена, механизмы стали "отнимать" рабочие места у людей и те оказывались на улице, без работы и никому не нужными. Это было в начале 20 века.

Сейчас идёт век 21, наступили совсем другие времена. А новые времена — новые механизмы. И железные машины продолжают заменять людей. За последние 100 лет они научились очень многому. Например, стали считать и видеть лучше людей, и даже уже могут неплохо говорить.

Новые машины требуют и новых фильмов про них. Фильм "Терминатор" как раз был про такие машины, машины, которые тоже решили полностью "заменить" людей на Земле.

Восстание машин

Терминатор это — обычный механизм, которая ничего не чувствует. Для него нет добра и зла. Он не знает, что такое хорошо и плохо. Он не чувствует ничего. Он просто выполняет программу, которая в него заложена. То, на чью сторону он встанет, зависит от того, что в него вложат создатели.

И ведь это только с нашей точки зрения Терминаторы жестоко уничтожают человечество. Со своей стороны, они просто выполняют программу. Можно даже сказать, что они тоже пытаются выжить. Идёт всего-лишь очередная, бесконечная борьба за ресурсы, которая шла и до них.

Что интересно, в первой части фильма, Терминатора останавливают такой же машиной — гидравлическим прессом. Только это более примитивная машина, у которой всего одна программа. И этой железке тоже безразлично кого плющить. Для неё это обычная работа.

Искусственный интеллект

Можно заметить, что сейчас нас часто пугают разными роботами наделёнными искусственным интеллектом. Про это есть множество фильмов, сериалов и книг. Суть в них примерно одна и та же. Все эти "умные" роботы способны нас уничтожить и непременно захотят это сделать.

Но ведь не нужен никакой искусственный интеллект. Люди и без него уже зависимы от многих современных гаджетов, мы уже не сможем без них жить. Современным гаджетам совсем не нужно как Терминаторам искать никого в прошлом и гоняться за людьми с оружием. Люди сами становятся в очередь к модным гаджетам.

А ведь это обычные инструменты, которые призваны помогать людям. У них нет никакой программы на уничтожение человечества. Благодаря компьютерам у нас есть доступ к очень разной информации. В интернете можно найти рукописи Шекспира и посмотреть как выглядит город на другом конце мира. На компьютере можно хранить собрания сочинений Баха, Моцарта. Да даже на телефон поместится вся мировая библиотека.

Нет, мне кажется, сами по себе подобные технологии не опасны, не искусственный интеллект нас уничтожит, нам хватит своего. Ведь все эти технологии — это наши возможности. Это то, на что мы способны. Нам нужно бояться себя и наши слабости. И страх этот скорее от того, что мы до конца не знаем себя, не знаем, на что способны. Или знаем…

Полная версия